苹果手机微信双开需要通过第三方软件实现。首先需要下载并安装“越狱”软件，然后下载安装“双微信”等双开软件。在安装完成后，打开双开软件并添加微信，即可实现微信双开。需要注意的是，越狱和使用第三方软件可能会对手机安全造成威胁，建议谨慎操作。